José Ignacio Zalba

Diseño Biológico Evolutivo del Sistema Masticatorio

La palabra «diseño» viene del verbo latino designare (designar). Por diseño se pueden entender la actividad creativa que tiene por fin proyectar objetos que sean útiles y estéticos. En 1859 Charles Darwin publicó la Teoría de la Evolución que podía explicar el diseño biológico sin necesidad de que hubiese un diseñador. La especiación y el desarrollo del Homo Sapiens Sapiens, este somos nosotros, responde a las diferentes exigencias funcionales en la filogénesis...

¿Quieres de verdad tener la boca sana?

Después de más de 26 años trabajando dedicado a comprender la salud de la boca, entender porque estas enfermedades las sufrimos tanto (99% de la población las sufre) los humanos, y trabajar la prevención dental a nivel individualizado, puedo contaros que empiezo a encontrar un camino en la complejidad de las causas y así poder ver cual es la prioridad en cada persona, esto es saber donde es mejor dirigir sus esfuerzos para...

La Fórmula de la Masticación

La fórmula de la masticación ha sido descrita por el Dr. Emilio López Jiménez, y sirve para realizar una masticación efiaz y saludable a nivel general, llamada MBE,  evitando en lo posible los alimentos blandos y triturados. Las fases de la masticación son : Corte Aplastamiento Trituración Integración MBE= B+ (12 D+12I)+2VS MBE: masticación bilateral enérgica en la que se come despacio y por los 2 lados. B+ (12...

La actual Trampa de la Estética en odontología

Nuestra capacidad para apreciar lo bello no depende tanto de los cánones culturales sino de la biología  (Nancy Etcoff, psicóloga del Harvard Medical School). En la naturaleza, el hombre es una criatura social que necesita de su grupo para sobrevivir y perpetuar la especie. A través de la teoría de la Evolución se explica nuestra inclinación por la belleza. Las leyes de la Selección Natural, seleccionan los genes más...

Odontologia Preventiva : el Arte de la Interpretación

Interpretación, del latín interpretatio, es la acción y efecto de interpretar. Este verbo refiere a explicar o declarar el sentido de algo, expresar o concebir la realidad de un modo personal. El arte (del latín ars) es el concepto que engloba todas las creaciones realizadas por el ser humano para expresar una visión sensible acerca del mundo, ya sea real o imaginario. Y la referencia al arte de la...

Dientes: ninguna posibilidad de Regeneración

Cuando se realiza el recambio de los dientes de leche, los llamados definitivos o permanentes  tienen el ánimo de ser para toda la vida, ya que,  no tienen ninguna posibilidad de regeneración o de crecimiento continuo (como los herbívoros) o por una sustitución por un nuevo brote de dientes (como el elefante). El esmalte o caoa externa es un tejido completamente diferenciado, calcificado que la evolución como estrategia de...

El hombre por primera vez en la historia puede ser ingenieros de su salud

La medicina ha desarrollado medicaciones como los antibióticos y tratamientos que nos han permitido curar las enfermedades infecciosas y traumatismos, que hasta hace poco eran  letales. Ello nos ha permitido vivir más y puede que en el futuro consigamos vivir más, pero ello ha dado paso a nuevas enfermedades degenerativas llamadas de la «civilización» provocadas por nuestro estilo de vida moderno. La odontología en concreto ha desarrollado un arsenal terapéutico...

Salud Dental Ancestral: Homenaje al visionario Dr. Weston Price

La salud dental Ancestral, o desde una perspectiva evolucionista, está fundamentada en una conciencia, no solamente de nuestra historia evolutiva, sino de culturas más recientes que han alcanzado la salud de la boca y general a través del sentido común. Hemos evolucionado y nos hemos mantenido sanos viviendo de la manera natural El doctor dentista Weston Price se realizó trabajo hace casi un siglo. Observó y documentó  las dietas de...

Relación de la BOCA con los problemas de Cervicales

Nuestro estilo de vida moderno , donde funciones de la boca como la respiración, deglución y masticación se ven alteradas y desequilibradas con mucha facilidad respecto a nuestros antepasados, al margen de otros malos hábitos, da como resultado una incorrecta alineación de nuestra estructura corporal. Estos desequilibrios musculares y estructurales de la cavidad oral crean compensaciones que obligan a los músculos a asumir una mayor activación de la que...

Viaje al Origen de la Salud Dental: Museo de la Evolución Humana de Burgos

El evento «Viaje al Origen de la Salud Dental» se va a realizar en el  Museo de la Evolución Humana de Burgos el 25 de junio del 2016 en horario de 9-14h. Inscripciones gratuitas vía mail: salud.dental@gbtspain.com Lugar: Museo de la Evolución Humana, sala polivalente PROGRAMA: • Presentación • Caries: Perspectiva Evolucionista • Enfermedad de la Evolución del Aparato Masticatorio Humano • Origen Mecanismos Etiopatiogénico: Desequilibrio Oclusal y Funcional...