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Azúcar y Caries Dental: ¿Cómo nos diseñó la evolución?
De la sabana al supermercado Como siempre, entender cómo evolucionamos nos da muy buenas pistas para comprender porque nos gusta tanto el azúcar. Cuando nuestros ancestros buscaban frutos, por ejemplo, lo ácido indicaba “no está maduro aún” mientras que lo amargo significaba “¡estan malas!”, en cambio el dulce nos indica que es el momento idóneo para comerse. Otra razón de peso, es que la leche materna humana es más... -
Homo Salutis & Homo Infirmus
El tiempo actual ha hecho emerger al homo salutis u homo sanis (hombre salvado) que es un amante de estar sano, hoy en dia nos caracteriza la busqueda de la salud. Con el alargamiento de la vida se privilegia la promoción salud y la calidad de vida. Una nueva cultura de la prevención emerge, no se trata de curar, se trata de anticipar la enfermedad, de prevenir de evitar... -
INFLUENCIA DE VISITAS PREVENTIVAS AL DENTISTA EN LA SALUD DE LA BOCA
En los artículos que publicamos junto a profesores y en la universidad de Salamanca en el Journal 0f Oral Medicine and Pathology en y en el Journal of Minimum Intervention in Dentistry (JMID) sobre el estudio sobre las visitas regulares preventivas al dentista, para la la monitorización y control del paciente, a través del modelo de odontología de Mínima Intervención (MITP) en su aplicación en la práctica clínica nos... -
El dentista pamplonés José Ignacio Zalba Elizari participa en el segundo volumen de Medicina Evolucionista
El pasado mes de octubre fue presentado en el Hospital Universitario de la Princesa de Madrid el segundo volumen interdisciplinar que profundiza en el enfoque evolucionista de la medicina desde aspectos tan variados como la genética, alergias, antropología e incluso odontología. El dentista pamplonés José Ignacio Zalba Elizari ha publicado recientemente su aportación a la odontología desde el punto de vista evolucionista a través del estudio “Caries y enfermedad...
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